Диета для похудания на свекле

В пищу не рекомендуется добавлять сахар. Можно немного солить.

Как выходить из диеты?

• Не прекращать резко употребление свеклы.
• Ежедневно вводить ее в меню, но постепенно уменьшать порции. Добавьте еще 2 перекуса. Это могут быть яблоки, груши. Начинайте употреблять каши и кисломолочные продукты, постную рыбу и мясо.
• Постепенно добавляйте овощи, ржаной хлеб. По прошествии нескольких дней можно начать употребление других фруктов.
• Постарайтесь воздержаться от употребления копченостей, сладостей, жирной пищи.

Меню № 2

Завтрак Обед Ужин 2 вареных яйца, 0,1 кг нежирного творога и 0,1 кг салата из свеклы с добавлением сока лимона 0,2 кг гречневой каши (без масла, специй и соли), 0,2 кг отварного мяса, 0,2 кг свекольного салата рагу из овощей, стакан кефира

Перекусывать можно свеклой или кефиром.

Диета для похудения на свекле

Щетка» быстро восстановит организм и приведет в норму.

Рецепт классического салата «Щетка»

Ингредиенты:

• 1 небольшая свекла
• 2-3 моркови среднего размера
• 0,8 кг капусты
• 2 столовые ложки оливкового масла для заправки
• соль
• лимонный сок
• перец (по желанию)

Из такого количества продуктов выйдет 2 порции салата (на завтрак и обед).

Приготовление:

• Измельчаем свеклу, капусту и морковь на мелкой терке. Капусту мнем руками. Она должна пустить сок.
• Перемешиваем овощи и двумя ложками масла. Солим по вкусу.
• Добавляем перец. Можно сбрызнуть лимоном.

Другой вариант рецепта салата Щетка

В рецепте отсутствует оливковое масло.

Ужин: отварная или приготовленная на пару рыба (200 гр), запить 200 гр кефира.

• Суббота. Завтрак: натертая свежая свекла. Обед: нарубленная капуста с добавлением свежей морковки. Ужин: отварное мясо птицы (150 гр), 1 вареная морковка.
• Воскресенье.

  Завтрак: натертое яблоко с добавлением чернослива. Обед: отварная гречка (100 гр). Ужин: отварное нежирное мясо (птица или говядина) — 150 гр и 1 отварная свекла.

Вернуться к содержанию

Диета на свекле и моркови

Придерживаясь такой диеты 7-10 дней можно потерять до 7 кг веса. Также к плюсам можно отнести ее сезонность — морковь и свекла доступны в любое время года.

Два этих овоща действуют в комплексе как отличное очищающее средство, что добавляет пользы свекольно-морковной диете.

Диета для похудения на свекле и кефире

Внимание

Как можно дольше избегайте жареного, жирного. Через неделю можете вернуться к обычному режиму питания.

Отзывы и результаты похудевших

Ясмина, 30 лет, г. Самара

Я любитель разгрузочных дней. Пробовала сидеть на яблоках, апельсинах, а потом попробовала этот способ на свекле. Решила «продлить» и продержалась три дня. Похудела на 3 кг.

Важно

Салат «Щетка» это вещь, конечно.

Ирина Петровна, 52 года, г. Тула

Я осталась довольна вариантом свекольно-кефирной диеты. Не голодно и эффективно чистит кишечник. Но я не очень полная, поэтому за три дня всего 1 кг потеряла.

Кристина, 27 лет, г. Сочи

Мне надо было срочно похудеть перед корпоративом. Неделю сидела на свекле. Это ужасно. Да, результат крутой. Минус 5 кг и я была красоткой, но все семь дней диеты настроение было просто отвратительным.

Преимущества и недостатки похудения на свекле

Достоинства свекольной диеты:

• доступность продуктов;
• быстрое снижение веса за короткий срок;
• устранение, профилактика запоров;
• сбалансированное питание;
• насыщение организма витаминами, полезными веществами;
• укрепление стенок сосудов;
• повышение иммунитета;
• улучшение кровообращения.

Недостатки похудения на свекле:

• увеличение нагрузки на выделительные системы;
• слабительный эффект свеклы;
• возможные побочные действия: слабость, головокружение, диарея, обезвоживание.

В каком виде употреблять овощ с целью похудения

Норма потребления свеклы во время диеты – не более 1,5 кг в сутки, и желательно совмещать ее с другими продуктами.

На ужин пьем стакан кефира и кушаем творог;

• Шестой день: завтракаем отваренной свеклой (100 г) и стаканом минералки, на обед делаем нежирное овощное рагу и кушаем вареное яйцо. Ужинаем салатом из овощей (100 г) и курицей (100 г);
• На седьмой день утром едим яблоко и орехи (50 г), на обед готовим гречневую кашу и тушеные овощи, ужинаем вареной свеклой (100 г) и куриной грудкой (80-100 г).

Диета на вареной свекле

За неделю можно убрать до 7 кг лишнего веса, если каждый день кушать натертую вареную свеклу, овощи и фрукты.

Примерное меню на неделю:

• Завтракаем перетертой вареной свеклой, пьем чай, воду или кофе без сахара;
• На обед кушаем любые сваренные овощи, кроме картофеля. Не забываем про свеольный салат.

• Завтрак: несоленый рис – 100 г; зеленый чай или отвар шиповника.
• Обед: филе индейки – 300 г; отварная свёкла – 150 гр.
• Ужин: стакан ряженки.

Суббота

• Завтрак: салат из сырой свеклы с льняным семенем – 150 гр.; напиток из цикория.
• Обед: салат из краснокочанной капусты – 150 гр.
• Ужин: говядина, тушенная в рукаве с добавлением моркови и тыквы – 250-350 гр.

Воскресенье

• Завтрак: грейпфрут – 1 шт.; чернослив – 5-6 штук.
• Обед: кус-кус – 200 гр.
• Ужин: салат из отварной свеклы – 350 г; 250 г куриного филе, приготовленного в аэрогриле (сковороде WOK).

Обязательно пить много жидкости, исключить хлеб, сладости, сдобную выпечку, сахар и соль по мере возможности.

Вариант третий: кефирно-свекольная диета

Кефир очень полезен для организма.

Производители таблеток и капсул для похудения активно используют первый в качестве основы для биодобавок. Важность беатина обусловлена его свойством стимулировать работу печени, что приводит к восстановлению обменных процессов. Кроме этого, вещество помогает легче усваиваться белковой пище.
Свекла используется для похудения, в большей степени, благодаря беатину, который помогает в окислительном процессе жировых тканей, что со временем активирует сжигание накопленных отложений.

Похудение с помощью свеклы происходит не только благодаря беатину. Важную роль в данном процессе играет второй компонент – куркумин, который предотвращает набор лишнего веса. Кроме того, учеными было доказано, что куркумин подавляет развитие кровеносных сосудов в жировых тканях.

Новичкам лучше начинать с 30–40 г за 1 прием и увеличивать объем постепенно.

Ешьте корнеплод для похудения в сыром, отварном, тушеном или запеченном виде.

Готовьте из него вкусные запеканки, оладьи, закуски, салаты, заправляя их соком лимона, нежирной сметаной.

В качестве дополнения к свекле используйте кисломолочные и белковые продукты (рыбу, яйца, нежирное мясо). Из сырого корнеплода готовьте свекольные коктейли, смузи с добавлением кефира, минеральной воды, овощей, фруктов и зелени.

Диетические блюда из сырой свеклы

Свежий овощ способствует выведению жидкости из мягких тканей, устранению отечности, очищению печени от токсинов, кишечника от шлаков, снижению аппетита.

Расщепляет жировые отложения, предотвращает накопление новых.

• Клетчатка. Быстро утоляет чувство голода, надолго насыщает, очищает стенки кишечника от шлаков, токсинов.
• Железо. Нормализует уровень гемоглобина, снижает тягу к сладостям, ускоряет метаболизм.
• Цинк.
  Улучшает усвоение пищи, способствует снижению веса.
• Хлор. Расщепляет жир на внутренних органах, очищает организм.
• Медь. Нормализует функции щитовидной железы, уровень гормона тироксина, который способствует набору лишнего веса.

Похудение на свекле происходит за счет очищения организма и снижения суточной калорийности рациона.
Из кишечника выводятся шлаки, продукты распада. Печень и почки очищаются от токсинов, мягкие ткани – от лишней жидкости.

Влейте бульон – столько, чтобы он закрыл овощи.

• Тушите заправку до готовности свекольных кубиков.
• Переложите в оставшийся бульон, доведите до кипения.
• За пару минут до окончания варки всыпьте измельченную зелень.

Вареная свекла для похудения

Польза отварного овоща – в очищении кишечника от затвердевших каловых масс, шлаков, выведении из организма радионуклидов, тяжелых металлов. В отварном виде корнеплод оказывает мочегонное действие, предупреждает задержку жидкости, образование отеков и легче усваивается организмом. Воспользуйтесь несколькими рецептами диетических блюд из вареной свеклы.

Витаминный салат

Ингредиенты:

• вареная свекла – 600 г;
• морская капуста, стебли сельдерея – по 200 г;
• масло оливковое – 1 ч.

Поставить в духовку, томить до готовности.

Паштет

• Одна-две крупные отварные свеклы;
• полстакана изюма;
• 20 граммов нежирной сметаны;
• вареное вкрутую яйцо.

Все соединить, добавить изюм, перемешать. Можно намазывать на зерновые хлебцы или кушать как десерт.

Котлетки

• Две-три отварные свеклы;
• манка – 2-3 ложки;
• панировочные сухари.

Свеклу пропустить через мясорубку, влить 1 ложку растительного масла, добавить манку, перемешать. Поставить на медленный огонь и помешивать до загустения овощного «фарша».

Инфо

Бетаин и куркумин ускоряют окислительные процессы в клетках.

Вместе с потерей килограммов на свекольной диете можно обрести здоровье, наладить работу многих систем организма и улучшить самочувствие.

Видео: Использование свеклы для похудения

Особенности диеты

Свекольная диета имеет массу положительных сторон. Но нужно помнить, что в овоще содержится сахар. Поэтому употреблять его нужно в ограниченном количестве. В противном случае похудеть будет сложно. Максимально в сутки можно съедать 2 кг свеклы.

Основные принципы свекольной диеты:

1. Употребление чистых жиров сводится к минимуму. Можно добавлять в рацион растительное масло или орехи в небольшом количестве, если они разрешены меню.
2. Запрещено употребление алкогольных напитков.

Кефирно-свекольная диета на 3 дня предполагает отказ от другой пищи. Кроме того, в течение недели после выхода из диеты нельзя есть жирную пищу, а также выпечку и сладости. Во время самой диеты нужно выпивать стакан воды за час до приема пищи, и делать то же самое спустя час после этого. Рецепт приготовления свекольного напитка:

• возьмите 1 кг свеклы;
• очистите ее от кожуры и нарежьте на крупные куски;
• добавьте к ней немного зелени и 1 л кефира;
• взбейте все с помощью блендера.

Вернуться к содержанию

Свекольная диета на 7 дней

При таком виде диеты разрешено употребление других ингредиентов, исключая жирную пищу, выпечку и продукты, в состав которых входит сахар. Также запрещены спиртные напитки и добавление соли в блюда. Диета на свекле на 7 дней:

• Понедельник. Завтрак: запеченная свекла.

Часто бывает так, что после праздничных застолий мы страдаем от тяжести в животе после переедания. Чтобы прийти в норму, можно приготовить такой очищающий салат:

• запеките 4 штуки свеклы;
• освободите от кожуры и мелко нарежьте овощ;
• добавьте к свекле укроп, петрушку и зеленый лук;
• заправьте 1 ч.л. лимонного сока и 3 ч.л. оливкового масла;
• все компоненты перемешайте.

Другой рецепт тоже позволяет быстро прийти в форму, и его также можно употреблять, как очередной салат из свеклы для похудения: в равных пропорциях смешиваются натертые морковь и свекла и нашинкованная капуста, овощи перемешиваются, к ним добавляется 1 ч.л. лимонного сока.

Четверг сырая морковь в тертом виде – 100 г, стакан чистой минеральной воды свекла вареная тертая – 150-170 г, 200 г любой рыбы в запеченном или вареном виде гречневая каша (100 г), стаканчик кефира Пятница отварной рис – 100 г, вода – 1 стакан вареное филе курицы – 200 г, вареная свекла – 100 г стаканчик кисломолочного продукта (кефир, ряженка и т.п.) Суббота сырая свекла в тертом виде – 100 г капуста белокочанная (натереть на мелкой терке) – 100 г морковь отварная – 4 шт, вареное мясо (говядина) – 150 г Воскресенье пару средних яблок, 4-5 штук чернослива гречневая каша – 100 г вареная свекла – 150 г, вареное филе курицы – 150 г

В качестве перекуса можно выпить стакан кефира и съесть 0,25 г свеклы.

Нужно было съедать килограмм отваренной свеклы за день и запивать ее 1,5 литрами нежирного кефира. Ну еще разрешалось пить воду в любом количестве.

Первый день я строго соблюдала условия. Но на вторые сутки решила соединить кефир с вареной свеклой.

Для этого перемолола блендером оба продукта. Получился вкусный коктейль, который понравился и моим домочадцам. Мне хватило трех дней диеты,чтобы результат стал заметен».

Александр: «Я устраивал разгрузочные свекольные дни. Длительные и однообразные диеты не для меня. Результатом доволен».

Наталья: «Я тоже испытывала на себе такую диету.

Заметила, что кроме снижения веса, организм хорошо очищается. Кожа на лице становится светлее. Я после диеты лучше себя чувствую. Отсутствует тяга к перееданию. Пропадает минимум 2 кг веса.