Как быстро можно похудеть на диете дюкана


Также употреблять хлеб – 1–2 кусочка ежедневно, добавить в дневное меню желатин, аджику, соевый соус, уксус, специи, горчицу. 2 раза в неделю можно съесть порцию фасоли, картофеля, гороха, макаронных изделий или риса.

К белковой диете, этапа «Атака», необходимо возвращаться раз в неделю на один день. Хорошая новость состоит в том, что в неделю, в один прием пищи, можно съедать что захочется, вне зависимости от количества углеводов и калорий.

На стадии «Стабилизации», как уже упоминали, каких-либо ограничений нет, помимо одного дня в неделю белковой диеты.

Какие продукты запрещено употреблять при диете Дюкана?

Естественно, основным «табу» для данной диеты являются сахар, выпечка и сладости.


Затем смешивают готовый желатин со 170 мл натурального йогурта, 100 г творога, щепоткой ванилина и сахарозаменителем по вкусу. Взбивают блендером до однообразного состояния. Разливают по формам или креманкам.
Оставляют в холодильнике на 2–3 часа для застывания.

Рецептов для стадии «Атака» существует очень много. Кроме того, можно придумывать собственные блюда, используя для их приготовления разрешенные на этой фазе диеты ингредиенты и меняя их состав в приведенных рецептах, на свое усмотрение.

При этом следует учитывать допустимое количество отрубей – не более 1,5 ст. л., а также не больше двух желтков на день.

Поэтому необходимо просчитывать съеденное количество отрубей и желтков. Например, можно приготовить блины из 1 ст. л. отрубей вместо 1,5, а еще 0,5 ст.

л. добавить в котлеты и съесть все приготовленное за день. Либо съесть не все блины из 1,5 ст.

Как быстро можно похудеть на диете дюкана

Если метод Дюкана подходит по всем параметрам, следующим шагом должна стать выработка четкой мотивации.

Выработка мотивации

Чтобы ограничения в питании и резкая смена рациона не вызывали психологического дискомфорта, нужно иметь веский стимул на получение желаемого результата. Для этого автор методики рекомендует прибегнуть к таким хитростям:

  • купить что-нибудь красивое из одежды на размер меньше и периодически примерять, стараясь «втиснуться» в платье или джинсы;
  • придумать поощрительные призы за каждое достижение;
  • найти поддержку у членов семьи, чтобы никто не требовал готовить запрещенные Дюканом блюда.

Также для выработки стимула можно заранее приобрести некоторые продукты, необходимые для диеты.
Далеко не все из них покупаются в обычных магазинах, хотя все из перечня разрешенных есть в свободной продаже.

Как быстро можно похудеть на диете дюкана с фото

Вниманиеattention
Через 3 часа нанизать мясо на деревянные шпажки. Готовить на гриле или в духовке до готовности.

Запеченные куриные бедрышки

  • полпачки обезжиренного творога;
  • 3 куриных бедрышка (также можно использовать голени);
  • 1 средняя луковица;
  • 50 г зелени петрушки;
  • полпучка зеленого лука;
  • соль;
  • черный перец.

Снять с бедрышек кожу. Репчатый и зеленый лук, петрушку мелко покрошить. Смешать с творогом, посолить и поперчить.


На подготовленных бедрышках сделать глубокие надрезы. Наполнить разрезы творожной начинкой, остатками смеси обмазать бедрышки и завернуть их в фольгу.

Как быстро можно похудеть на диете дюкана можно

Инфоinfo
Лучший комплекс для похудения года!

Диета Дюкана состоит четырёх фаз, или этапов, с определенным набором продуктов и продолжительностью, которую нужно вычислять индивидуально.

Этапы Какие продукты можно употреблять Продолжительность, сутки Потеря веса, кг «Атака» Только белки. Углеводы полностью исключены. На протяжении «Атаки» в ежедневный рацион включается 1,5 ст.


л. овсяных отрубей
Важноimportant
От 2 до 10 От 3 до 15 «Чередование» («Круиз») Чередование чисто белковых (ЧО) и белково-овощных дней (БО). Допустимы белковые продукты и некрахмалистые овощи, плюс 2 ст.

л. овсяных отрубей До достижения правильного веса От 1 в неделю «Закрепление» («Консолидация») Рацион состоит из белковых продуктов и овощей. Добавляется одна порция фруктов в день, 2 ломтика отрубного или зернового хлеба, 40 граммов сыра.

С птицы необходимо предварительно снимать кожицу.

«Атака» ─ это этап с достаточно жесткими ограничениями. Но этот период легко пройти, так как в начале пути дюкановцев сопровождает высокая мотивация к похудению. К тому же эта фаза продолжается недолго. Длительность «Атаки» зависит от количества килограммов, которые планируется сбросить:

  • до 5 кг ─ достаточно 1 дня «Атаки»;
  • до 10 кг ─ не более 3 дней;
  • от 10 до 20 кг ─ 5 дней;
  • более 20 кг ─ от 7 до 10 дней.

Значительный сброс веса на «Атаке» стимулирует человека и дальше придерживаться выбранной системы питания.

Важно! Стоит отметить, что на диете Дюкана рекомендуется свести употребление поваренной соли к минимуму, чтобы не провоцировать отёки и скачки артериального давления.

  • 2 этап – «Чередование» («Круиз»), основная фаза, во время которой происходит непосредственная потеря веса;
  • 3 этап – «Закрепление» («Консолидация»), период привыкания организма к новому состоянию и рекомендуемой системе питания, во время которого закрепляется полученный результат;
  • 4 этап – «Стабилизация», завершающая фаза диеты Дюкана, которой рекомендуется придерживаться всю жизнь, чтобы сохранить достигнутый результат.

Только следуя четкой схеме, соблюдая последовательность и длительность всех этапов диеты можно достигнуть нужного результата без вреда для здоровья.

Сколько длятся

Длительность всех фаз программы Дюкана рассчитывается индивидуально в зависимости от количества лишних килограммов, личных параметров, пищевых привычек, образа жизни.

Так, в течение одной недели худеющий человек может побаловать себя всего двумя (!) порциями макарон, картошки, риса, бобовых (фасоли или гороха).

Условия этого этапа человек обязан придерживаться всю жизнь, питаясь нормально, но еженедельно устраивая упомянутый «белковый день» и потребляя ежедневно 2 ст.л. овсяных отрубей.

Большинство тех, кто испробовал на себе хоть одну диету, сталкиваются с тем, что после снятия ограничений вес снова увеличивается. Протокол питания доктора Дюкана поможет всю жизнь сохранять стройную фигуру.

Для этого необходимо отказаться от лифта или ходить быстрым шагом не менее 20 минут в день.

А также один день в неделю соблюдать чисто белковое питание.

Один белковый день в неделю будет нивелировать все пищевые нарушения и защищать от набора веса.

Можно употреблять крабовые палочки – ежедневно не более 8 шт. рыбные натуральные консервы. К дневному рациону можно добавить оливковое масло, но в очень ограниченном количестве, всего пару капель. Из напитков добавляются сухое вино (не более 50 гр. в день), обезжиренное какао (не больше ложки ежедневно).

Для более результативного похудания на стадии Круиз необходимо чередовать белковые дни с белково-овощными. Темп чередования будет зависеть от килограмм. которые вы хотите сбросить. Если необходимо скинуть более 10 кг, то чередовать необходимо 5 через 5, если меньше, то можно 3 через 3, или же через день.

На стадии «Закрепления», ко всему вышеперечисленному, можно добавить 100 гр.

Оставить в холодильнике на сутки.

Выборка из «Рецептов для мультиварки к диете Дюкан»

Готовить в мультиварке по рецептам доктора Дюкана можно быстро и совершенно не хлопотно. Нужно просто смешать все ингредиенты и включить нужный режим на указанное время.

Хлеб из крабовых палочек

Мелко порезать 300 г крабовых палочек.

Добавить 8 яиц, 3 ст. л. творога, 1 баночку томатной пасты, немного мелкорубленной петрушки. Посолить, поперчить, тщательно перемешать. Смазать чашу мультиварки маслом, выложить массу, накрыть крышкой.

Включить режим «Выпечка» и готовить полчаса. Для получения румяной корочки хлебец перевернуть и включить на тот же режим еще на 15 минут. Дать остыть, а затем вынуть из чаши.

Рыбный пирог

Приготовить рыбный фарш. Белки от 3 яиц взбить в густую пену, ввести в желтки. Смешать 6 ст. л.

Таким образом, противопоказаниями к проведению белковой фазы «Атака» являются следующие проблемы со здоровьем:

  • почечная и печеночная недостаточность;
  • склонность к сердечнососудистым заболеваниям;
  • высокое давление (гипертония);
  • заболевания суставов;
  • нарушения репродуктивной системы.

Если имеет место хотя бы одна из указанных патологий, следует отказаться от данного метода похудения, особенно когда фаза «Атака» по расчетам должна длиться более 1–2 дней.

Для фазы «Круиз»

Второй этап диеты может усугубить вред, нанесенный организму во время «Атаки», значительно ухудшив состояние сосудов, почек, печени и других органов.

  • крахмал – 1 ст.л.;
  • кетчуп марки «Хайнц» — 1 ст.л.

Из этого перечня авторской методикой разрешено употреблять всего 2 продукта в день – в том количестве, в котором они упомянуты.

Среди прочих послаблений, предусмотренных вторым этапом, следует привести и перечень дополнительных компонентов, рекомендуемых для приготовления блюд, а именно:

  • желатин;
  • чеснок;
  • морские водоросли;
  • агар-агар;
  • сахарозаменители;
  • аджика и все специи, кроме майонеза;
  • обезжиренное и полуобезжиренное молоко;
  • соевый соус, добавляющий пикантность мясным и рыбным блюдам;
  • рыбные консервы в собственном соку и масле;
  • тофу.

Фаза «Круиз» ─ важнейший этап диеты Дюкана, заключается в чередовании белково-овощных и чисто белковых дней.

Можно использовать облегченный вариант 3 этапа диеты, при котором необходимо соблюдать все правила, но:

  • отказаться от белкового дня;
  • добавить вторую порцию фруктов;
  • использовать молокопродукты 2% жирности.

Также необходимо, чтобы рацион был максимально полноценным и сбалансированным.

При отсутствии лактации

Процесс похудения при отсутствии грудного вскармливания можно начинать сразу после возвращения из роддома. Когда прибавка в весе не превышает 5-7 кг, для восстановления дородовой формы рекомендуется начать диету Дюкана сразу со 2 этапа по схеме 1/1, а затем продолжить по установленному плану – перейти на 3 и 4 этап.

Пьер Дюкан считает, что это непременно приводит к срывам.

  • Невозможно обойтись без отрубей. Овсяные отруби – один из важнейших моментов питания по Дюкану. Они должны присутствовать в рационе ежедневно.
  • Физические нагрузки важны.

Этапы диеты

Первые два призваны снизить вес, а вторые два – стабилизировать и закрепить новый показатель:

Атака. Основное снижение веса, продолжается до 10 дней. Первый этап считается самым опасным для здоровья! Придерживаться его необходимо ровно столько дней, сколько это требуется для желаемого похудения, а затем следует переходить к очередному этапу.

Чередование. Продолжение падения веса до необходимой отметки. Может длиться несколько месяцев. На втором этапе вы вводите в рацион помимо белковых продуктов еще ряд рекомендуемых овощей.

Едва только им доводится обнаружить на животе небольшую складочку или съесть лишний кусочек шоколадки, и взрослые дамы и юные леди пытаются найти метод, как максимально эффективно и быстро избавиться от малейшего жира.

Естественно, при значительных проблемах с излишним весом всегда можно воспользоваться услугами пластических хирургов или пойти в спортивный зал и скинуть лишние килограммы с помощью изнурительных занятий.

Но липосакция – не самый безопасный и не очень дешевый процесс, а спортивный зал требует много сил и времени, которыми располагают не все люди, потому многие женщины предпочитают расставаться с излишним весом с помощью диет.

Все женщины, которые когда-то соблюдали диету, естественно, мечтали о том, чтобы появилась диета, придерживаясь которой можно кушать вкусно и досыта. и при этом терять излишний вес не менее активно.

Диета Дюкана – уникальная методика, основанная на четко организованном подходе к процессу похудения. Ее разработал французский врач-диетолог Пьер Дюкан, она стала результатом тщательной исследовательской работы, проводимой им на протяжении 40 лет. Предложенная система питания включает четыре этапа: два – чтобы сбросить вес (атака и чередование), два – чтобы не набрать его обратно (закрепление и стабилизация веса на всю жизнь).

Рацион диеты Дюкана составляется в соответствии со списком разрешенных продуктов, при этом употреблять их можно в любом количестве, необходимом для насыщения. Автор предоставляет подробное описание каждого этапа и важные правила, соблюдение которых обеспечивает гарантированное снижение массы тела в указанные сроки.

На начальных стадиях диеты запрещаются жирное мясо, сливочное масло, спиртное и, естественно, фастфуд.

На начальных двух стадиях также ограничивается потребление круп и продуктов, которые содержат крахмал и муку, в малых дозах их можно употреблять только на третьей стадии. Из фруктов запрещаются те, которые имеют большое количество углеводов или калорий.

Диета Дюкана ─ удачный симбиоз научного подхода и практического опыта, адаптированный с учетом насущных потребностей и психологии людей с лишним весом. Похудение происходит за счет исключения жиров и быстрых углеводов.

При этом протеины, составляющие основу рациона, усваиваются организмом не полностью.

  • обед – куриный хлеб (рулет);
  • полдник – баклажановый веер;
  • ужин – куриный хлеб (рулет);
  • второй ужин – чизкейк.

Суббота (белково-овощной, с углеводами):

  • завтрак – печеночные оладьи, чай;
  • ланч – овощное рагу;
  • обед – финский сливочный суп, рыбные котлеты;
  • полдник – кабачковая икра;
  • ужин – запеченная грудка, квашеная капуста;
  • второй ужин – йогурт.

Воскресенье (белково-овощной день):

  • завтрак – творожок, кофе без сахара (с сахарозаменителем);
  • ланч – кабачковая икра, йогурт;
  • обед – суп-похлебка, овощное рагу, травяной настой;
  • полдник – отварная грудка, чай;
  • ужин – капустный салат, яичница;
  • второй ужин – ряженка.

Этап «Закрепление» («Консолидация») – самый простой в плане составления меню.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *