Можно есть сахарозаменитель при кремлевской диете


можно есть сахарозаменитель при кремлевской диете

в условных единицах (1 грамм углеводов на 100 граммов продукта).

Составляем меню. Правила питания по кремлевской диете

  • Как мы уже упоминали, ежедневное употребление количества углеводов для человека, желающего сбросить свой лишний вес, должно ограничиться 40 условными единицами.
  • Для человека, который уже похудел, но желает удержать показатель своего достигнутого веса, количество ежедневно употребляемых углеводов не должно превышать 60 условных единиц.
  • Самое строгое ограничение в кремлевской диете касается сахара, сладостей, продуктов, богатых углеводами (белый хлеб).
  • Если порция мяса, мясного блюда – ноль условных единиц по таблице, это вовсе не означает, что Вы можете есть его любое количество, вплоть до нескольких килограммов в день.


Ограничение по времени диеты – ваша защита.

Какие симптомы указывают на необходимость прекращения диеты?

Психические факторы:

  • рассеянность;
  • раздражительность;
  • сонливость.

Физиологический аспект:

  • Нарушения в работе эндокринной системы.
  • Отсутствие прогресса в снижении массы тела.
  • Болевые ощущения в области сердца.
  • Неприятный запах изо рта (ацетон).

Прекращайте диету разумно! Вводите в рацион крупы, орехи, фрукты. Сдавайте на анализ кровь и советуйтесь с врачом.

Какие витамины следует добавить в рацион питания?

Кремлевская диета – особенно в фазе индукции, бедна на овощи и фрукты, являющихся основными источниками витаминов и минералов.

Можно есть сахарозаменитель при кремлевской диете

Каждый из этапов диеты отличается по длительности и специфике рациона.

Читайте еще на сайт: Диета после удаления аппендицита у взрослых и детей: меню по дням, основные правила питания после операции

Этап первый.

Длится две недели. В этот период важно научиться контролировать количество поступаемых в пищу углеводов.

Чтобы запустить процесс сжигания жировых отложений, рекомендуется ограничить потребление углеводов до 20 баллов в сутки, временно не есть продукты, содержащие крахмал, мучные изделия, алкоголь и напитки с кофеином. Сахар лучше исключить из рациона навсегда.

Основа меню — растительные и животные жиры и белки, включая морепродукты, зеленые овощи.

Организм более длительный период времени перерабатывает такие углеводы. Как вариант, выступает сахарозаменитель, который на диете Дюкана можно использовать вместо сахара.

Для нормальной работы организма необходимы углеводы. Определенная концентрация глюкозы в крови обеспечивает правильную работу мозга и нервной системы.
Если количество сахара в крови стабильно, то человек работоспособен, у него хорошее настроение.

Превышение уровня глюкозы приводит к сонливости, а падение ниже нормы вызывает слабость, раздражительность и заторможенность.

В такой ситуации организм на уровне подсознания стремится получить недостаток глюкозы из разных сладостей, чтобы экстренно восполнить энергетический дефицит. Человека постоянно преследуют мысли о шоколадке или кусочке тортика, особенно это проявляется по вечерам.

Ужин : рыба, салат с помидоров, заправленный оливковым маслом.

Пятница.

  • Завтрак : вареные яйца, салат из морской капусты.
  • Обед : зеленые щи и бифштекс.
  • Ужин : свиные сардельки и квашеная капуста, йогурт.

Суббота.

  • Завтрак : омлет из 2 яиц, жареные баклажаны, кофе.
  • Обед : мясная солянка, жареные грибы, листовой салат.
  • Ужин : 200 г шашлыка, 100 г салата из овощей.

Воскресенье.

  • Завтрак : 100 г гречневой каши и две сосиски.
  • Обед : курица, приготовленная на гриле, небольшой помидор.
  • Ужин : жареная свинина, баклажанная икра и листовой салат.

Это меню Кремлевской диеты на 1 неделю можно повторять, пока не станет заметным результат похудения.

Важноimportant
Потом доктор свое мнение изменил, хотя и с оговорками.

Так говорит Монтиньяк:

А вот что пишет об этом знаменитый французский диетолог Мишель Монтиньяк:

«Все же будьте осторожны с сахарозаменителями. Даже при условии их нетоксичности они могут нарушить обмен веществ. И вот почему. Ощутив сладкий вкус, организм начинает готовиться к получению углеводов, но они не поступают.


Поэтому, если в дальнейшем — в течение 24 часов — вы съедаете какой-то углеводосодержащий продукт, выделяется большое количество глюкозы. То есть начинается аномальная гипергликемия (более высокая, чем при поступлении в организм привычных углеводов), вызывающая гиперинсулинизм с последующим резким падением сахара (гипогликемией). Гиперинсулинизм способствует отложению резервного жира, а гипогликемия вызывает преждевременное чувство голода, что тоже не на пользу вашему организму.

  • Спутанность мыслей.
  • Быстрое сердцебиение.
  • Головокружение.
  • Голод и тошнота.
  • Сонливость.
  • Покалывание или онемение в губах или языке.
  • Головные боли.
  • Слабость или усталость.
  • Нарушения координации.
  • Кошмары.
  • Судороги.
  • Потеря сознания.

Особо осторожными нужно быть людям с сахарным диабетом. Любая диета – а особенно кремлевская – должна сопровождаться соответствующей коррекцией лечения диабета, которую может сделать только врач.

В научной литературе также есть сообщения о том, что длительное соблюдение низкоуглеводной диеты может привести к развитию осложнений, к которым относятся болезни сердца, печени и почек, онкологические заболевания и остеопороз.

Просто ли вести подсчет баллов?

Поначалу кажется, что все очень просто.

Пример .

Она достаточно подробная, чтобы составить рацион на любой период.

Чтобы понять, подходит ли такой рацион именно вам, целесообразно попробовать продержаться на нем в течение 10 дней. Запомните свой вес до начала похудения и взвесьтесь через 10 дней безуглеводного питания. Если вы легко выдержали и результат похудения налицо, продолжайте в том же духе.
Составляя меню на 10 дней, используйте таблицу с баллами и рецепты готовых блюд.

Для начала составьте себе меню на неделю. Выбирайте в таблице ингредиенты с меньшим количеством баллов и готовьте по своим любимым рецептам.

Выбирая рецепты блюд, исключите блюда из картошки, всех видов круп и некоторых овощей с высоким содержанием углеводов.

Инфоinfo
Проверенные советы для удачного сброса веса:

1 . Разбейте свой дневной рацион на три больших или четыре-пять маленьких порций. Не пропускайте приёмы пищи, но и не допускайте, чтобы промежутки между ними были более 6-ти часов, когда вы не спите. 2. Ешьте вдоволь продукты, которые являются комбинацией белков и жиров (мясо, рыба, морепродукты, яйца).


Можно употреблять в пищу животные и растительные жиры, но немного – масло, майонез (без сахара, растительные масла и т.п.). 3. Дневная норма углеводов – не более 20 очков, которые должны быть, в основном, из салатных или других овощей. 4. ЗАПРЕЩЕНЫ: фрукты, хлеб, макароны, каши, мучное. 5. ЗАПРЕЩЕНЫ:молочные продукты, орехи и семечки в первые две недели.
6. Нельзя есть продукты из списка запрещенных. Один маленький кусочек, не принесёт вреда, но сведет на «нет» все достигнутые ранее результаты.

На ужин – вареная рыба, салат из морской капусты, чай.

  • Среда (20,5). Завтрак – обезжиренный творог со сметаной, настой шиповника. Обед – харчо, соленые грибы, чай. Перекус – йогурт. Ужин – тушеная капуста с сардельками, чай.
  • Четверг (20).

    Вниманиеattention
    Омлет с сыром и колбасой, чай. Обед – лапша, отбивная из свинины, чай. Перекус – сыр. Ужин – отварная брокколи, куриная печень в сметане, чай.
  • Пятница (19,5). Завтрак – обезжиренный творог 100 г, яйцо, ветчина. На обед – борщ, салат из квашеной капусты, чай.

Перекус – авокадо. Ужин – креветки, салат из огурца и помидора.
  • Суббота (20,5). Завтрак – яичница с помидором, чай. Обед – бифштекс, огурец, листья салата, чай. Перекус – сок томатный. Ужин – жареные кабачки, 2 сосиски, чай.
  • Воскресенье (20).
    Завтрак – икра кабачковая, яйцо, сосиска, чай. Обед – мясной бульон, грибы в сметане, чай. Перекус – молоко.
  • Если человек после снижения массы тела прекратит ограничивать употребление углеводов, белков и жиров, то его вес начнет быстро увеличиваться.Можно ли увеличивать при необходимости или желании количество употребляемых углеводов?

    Суть кремлевской диеты сводится к ограничению количества углеводов в рационе питания. Поэтому их увеличение не рекомендуется, так как это может негативно сказаться на конечном результате. При нарушении режима диеты необходимо снова проходить через стадию индукции (первая этап диеты).

    Однако ни в коем случае нельзя пренебрегать здравым смыслом. Если у человека вследствие резкого ограничения употребления углеводов появляются признаки снижения глюкозы в крови ниже нормы, то ему следует прекратить эту диету и обратиться к врачу.

    Полдник: Арахис 30 г.

    Ужин : Вино сухое красное 200 г, сыр 100 г, рыба отварная 200 г, салат листовой 200 г,йогурт несладкий 200 г.

    Завтрак: Сыр 100 г,яичница из 2 яиц.

    Обед: Кальмары отварные с майонезом 200 г, бифштекс 100 г, сухое красное вино 200 г.

    Полдник: Яблоко.

    Ужин: Салат листовой 100 г, жареная рыбка 200 г, йогурт несладкий 200 г.

    Воскресенье

    Завтрак: 4 сосиски, икра кабачковая 100 г.

    Обед: Салат из зеленых листьев 200 г, курица-гриль 200 г.

    Полдник: Орехи грецкие 30 г.

    Ужин: Помидор 100 г, мясо отварное 200 г, йогурт 200 г.

    Следует знать, что эта система питания не рассчитана на занятия спортом, поэтому должны быть умеренными или же можно полностью от них оказаться, пока будет происходить снижение веса.

    В других случаях чрезмерное увлечение может навредить здоровью.

    Польза и вред

    Главным достоинством сахарозаменителей, конечно же, является их калорийность, которая меньше, чем у обычного сахара.

    Это даёт возможность любителям сладкого продолжать употреблять любимые блюда даже при соблюдении диеты.

    Они позволяют сохранить вкус блюд и напитков такими же, но при этом значительно сокращается калорийность. Если говорить о пользе синтетических сахарозаменителей, вероятнее всего, сказать здесь можно мало.

    В основном их применяют при диабете, а не при похудении, так как в таком случае они могут провоцировать повышение аппетита. А компоненты состава не обладают никакими полезными свойствами.

    Также их регулярное употребление может привести к привыканию, после которого организм может начать требовать в два раза больше глюкозы.

    Так утверждают последователи диеты.

    Основные принципы

    Кремлевская диета (иногда в просторечье – кремлевка) относится к типу белковых. Подобно другим белковым диетам она базируется на принципе: много белка, и никаких углеводов. Это значит, что белковую пищу (мясо, рыбу, яйца, твердые сорта сыра) можно принимать практически без ограничений, в любом количестве и в любое время.

    Здесь разрешается поваренная соль, маринады, жареные продукты, и даже … жирная пища.
    Но знать меру все-таки стоит. Большие объемы любой пищи, в т.ч. и белковой, растягивают камеру желудка и раздражают барорецепторы на его слизистой.

    В последующем импульсы с барорецепторов подают сигналы о голоде в головной мозг.

    Как утверждают разработчики диеты, избыточный вес с увеличением количества жировой ткани формируется не из-за потребления мяса.

    Мужчины, употреблявшие 39% углеводов, имели все показатели в средней полосе значений.

    Мнения ученых о низкоуглеводных диетах

    Когда Роберт Аткинс начал пропагандировать свою низкоуглеводную диету, Президент Америкаского колледжа питания в 1973 году сказал: «Из всех странных диет, которые были предложены за последние 50 лет, эта – самая опасная для людей».

    Главный врач штата Мэриленд (США) в 1974 году на вопрос о том, что не так с диетой Аткинса, ответил: «Что не так… с передозировкой снотворных препаратов? Вы подвергаете свой организм опасности. Хотя Вы можете снизить свой вес с помощью этой диеты, но вы сделаете это с риском для своего здоровья и даже жизни».

    Заведующий кафедры питания Гарвардского университета сказал в сенате в 1973 году: «Диета Аткинса – это нонсенс.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *