Ошибки при кето диете


Но может быть легко преодолеть этот порог, если вы не будете осторожны, так как многие разрешенные кето-продукты (такие как овощи, ягоды и орехи) на самом деле содержат небольшое количество углеводов.

«Только когда все ваши запасы углеводов исчезнут, организм начнет использовать жир в качестве топлива», — объясняет эксперт по питанию Кристин Киркпатрик. — «Поэтому, как только вы снова предоставите углеводы в качестве источника топлива, организм вернется к своему любимому источнику и выбьет вас из кетоза».

Вы тратите деньги на продукты без кето

Даже если вы в большинстве случаев соблюдаете план кето-диеты, одного перекуса, насыщенного углеводами, может быть достаточно, чтобы вывести вас из кетоза и послать сигнал вашему телу, что пора вернуться к сжиганию углеводов для получения энергии вместо жира.

Ошибки при кето диете

Инфоinfo
Помимо этого, он также регулирует процесс сохранения натрия нашими почками. Понизив инсулин на продолжительный период, мы начинаем опустошать запасы натрия. Поэтому, очень важно повысить потребление соли.

Для повышения уровня калия кушайте больше зеленых листьев и авокадо, а для поддержания уровня магния подойдут семена и орехи.

5.


Неверный учет углеводов

Внимательно следите за углеводами! Их должно быть максимум 5-10% от общей калорийности!

Сегодня, в огромном количестве продуктов производители «прячут» углеводы. На этикетке вы видите «без сахара», однако в составе есть и фруктоза, и лактоза, и сахароза, и т.д. Будьте бдительны и если сомневаетесь, лучше просто не покупайте тот или иной продукт.

Для жарки оливковое масло использовать не стоит, поскольку в процессе термической обработки их неустойчивая структура (почему они и являются жидкими) разрушается, что приводит к образованию вредных для организма веществ.

Внимательно читайте этикетки на всех продуктах на наличие трансжиров , которые также присутствуют в фастфуде и наносят серьезный удар по организму, в том числе, приводят к образованию раковых клеток. Не забывайте о том, что зерновые, сахара и рафинированные продукты любого типа не должны иметь места в вашем рационе. Посчитать количество жиров, необходимое вам для достижения ваших целей, вы можете воспользовавшись кето-калькулятором.

Дискомфорт в желудочно-кишечном тракте

Некоторые люди сталкиваются с ощущением тяжести и дискомфорта в ЖКТ, потребляя большие количества жира.

Вы можете принимать 1500-2000 мг витамина С в день, разделив общую дозировку на 3-4 приема, что обеспечит максимальное усвоение.

Обладатели Нобелевской премии Динус Паулинг (Linus Pauling) и доктор Ирвин Стоун (Irwin Stone) помогли основоположникам ортомолекулярной медицины, заложив фундамент концепции мегадозировок витамина С (10-100 г в день) для борьбы с серьезными заболеваниями. Когда организм борется с такими заболеваниями как рак, грипп, токсикоз или другими болезнями, организм перегружен свободными радикалами, появляется огромная потребность в витамине С…

Обильное количество жидкости — важная часть кетогенной диеты

Недостаток жидкости в организме ведет к обезвоживанию почек, часть работы берет на себя печень, тем самым «отвлекаясь» от основной работы — сжигания жиров.

Ошибки на кето диете

Конечно же, это очень сильно отличается от того, к чему вы привыкли в течение своей жизни, а теперь в вашем списке продовольственных продуктов в основном – жир.

Жир – новый источник энергии. Углеводы больше не служат питанием для вашего организма – вам нужен жир. Если вы не будете потреблять достаточно жира, уровень энергии в организме неминуемо будет низким, и вы никогда не адаптируетесь к кето диете.

Ошибка #3 «Излишнее потребление белка»

Если, входя в состояние кетоза или уже находясь в нем вы будете потреблять излишнее количество белка, организм запустит процесс «глюконеогенеза».
Избыток белка будет использован телом как углеводы и переработан в глюкозу – это не позволит войти в состояние кетоза или, если вы уже в кетозе – выбросит из него. Крайне важно питаться пищей с высоким содержанием жира и низким содержанием белка.

Добрый день, дорогие читатели Heviz.club. Из-за отсутствия исследований по кетогенной диете часто трудно спрогнозировать какие результаты можно ожидать. Это может быть потеря веса или что-то иное. Но одно можно сказать наверняка: кето диета является супер-ограничивающей, поэтому ее сложно сделать и поддерживать «полезной».

Например, на кето диете вам придется отказаться от овощей с высоким содержанием крахмала, ограничить фрукты и избегать соусы, соки, зерновые и сладости. В соответствии со стандартным перечнем продуктов для кетогенной диеты, вам нужно потреблять жиры (достаточно много).
Это вызовет у вас состояние кетоза. Это метаболическое процесс, который заставит ваш организм сжигать жир вместо углеводов. Это потенциально ускорит потерю лишнего веса.

Поскольку углеводы присутствуют в большинстве продуктов.

Пришло время отремонтировать вашу «машину».

Что такое кетогенная /LCHF (low carb high fat)/ с высоким содержанием жиров диета?

Вкратце, это режим питания, при котором производство энергии в организме происходит за счет сжигания жира либо потребляемого, либо хранящегося в резервах вашего тела. В данном случае источником энергии является не глюкоза, а кетоновые тела или просто кетоны.

В отличие от кето-адаптированного организма, организм человека, питающегося глюкозой/крахмалом/сложными углеводами (что, по сути, одно и то же, поскольку в результате пищеварительных процессов образуется та же самая глюкоза), не способен использовать жир в качестве энергии, и организм располагает лишь небольшим запасом глюкозы в качестве топлива (чем обусловлено чувство голода каждые 2-4 часа).

Низкие уровни калия приводят к таким нежелательным последствиям, как пониженная энергия, тяжесть в ногах, тяга к соли, головокружение.

Снова встает вопрос: кетогенная диета не предполагает поедание бананов и картофеля, так каким образом восстановить калий? Очень даже просто. Помимо употребления добавок с калием, вы можете акцентировать свое внимание на следующих продуктах:

  • Сухие органические травы: петрушка, укроп, базилик, куркума, шафран, орегано.
  • Авокадо.
  • Рыба: паломета, лососевые, палтус, тунец.

Обратите внимание, на некоторые из этих продуктов у вас может возникнуть аллергическая реакция. Если вы заподозрили что-то из списка в непереносимости вашим организмом, прекратите употреблять продукт на полгода, затем проверьте реакцию снова.

Важноimportant
Ваши двигатели больше не работают на углеводном топливе, им нужен жир. Если жира в тарелках мало, обороты двигателей упадут, работоспособность будет никудышной, и вы махнете на кето-диету рукой.

3. Слишком много протеина

Разным людям на кето-диете нужны разные количества протеина, но на начальных этапах главное не переусердствовать.

Если вы едите слишком много протеина, в организме запускается процесс глюконеогенеза, и в конченом итоге весь лишний белок превращается в глюкозу, которая не дает вам перейти в состояние кетоза.

Очень важно выбирать жирные продукты с небольшим количеством белка. Вам не нужно налегать на курицу. Не нужно тоннами поглощать тунец. В супермаркете покупайте жирные куски говядины, а не филе индейки.

Вместо диетического бекона из индейки покупайте обычный бекон. Только 20% ваших калорий должны поступать в виде белка.

4.

Вниманиеattention
Будьте последовательны и дайте кетогенной диете возможность себя проявить!

2. Нехватка жиров

Не смотрите на кето-диету как на низкоуглеводную; это диета с супер-высоким содержанием жира. Конечно, много углеводов вам есть не придется, но важно изменить психологическую установку с «есть меньше углеводов» на «получать достаточно жира».

По меньшей мере 75% калорий вашего рациона должно поступать в виде жира; источником которого могут стать яйца, бекон, сосиски, авокадо, растительные масла, кокосовое масло, сливочное масло.


Такими продуктами и нужно запасаться. Психологически не все к этому готовы. Вы привыкли держаться от жирной пищи подальше, а теперь, не с того ни с сего, тележка супермаркета оказывается завалена продуктами с высоким содержанием жира.

И это хорошо. Жир — ваш новый источник энергии.

Вот небольшое руководство по употреблению магния:

  • Наиболее распространенными и полезными являются хелатированные (соединенные с органическими аминокислотами) формы магния: цитрат (citrate), малат (malate), orotate (оротат), таурат (taurate) и глицинат (glycinate).
  • Малат и цитрат рекомендуются при хронической усталости, болях, бессоннице и фибромиалгии.
  • Таурат помогает при проблемах с сердцем.
  • Глицинат, оротат и таурат рекомендуются тем, кто склонен к диарее, поскольку они имеют меньший слабительный эффект
  • Обычные формы магния, тем более оксидные, принимать не стоит, поскольку они бесполезны (из-за их плохо абсорбции) и имеют сильный слабительный эффект.
  • Суточная доза магния варьируется.

Вам кажется, что все, кто сидит на кетогенной диете, сбрасывают внушительное количество килограммов, а вы единственный, у кого не получается ничего, как бы вы не старались? Мы расскажем вам, какие ошибки вы могли допустить на кето, и как их избежать, чтобы вес, наконец-то, сдвинулся с мертвой точки.

Основы кето-диеты

Давайте кратко разберемся в том, что же это за зверь такой – кетогенная диета. Тем, кто соблюдает кето, рекомендуется получать около 80% калорий из жиров, 15% из белков и всего 5% из углеводов. Резкое сокращение углеводов отправляет организм в кетоз, состояние, в котором ваше тело сжигает жир, а не углеводы, для получения энергии.

Это может привести к быстрой потере веса у некоторых людей, хотя долгосрочный успех не был доказан, как объясняет эксперт по питанию Эрин Палински-Уэйд.

  • Большие количества воды. По крайней мере 30 мл/кг массы тела.
  • Употребляйте больше натрия (используйте морскую соль, так как рафинированная соль почти не содержит полезных минералов. Также не рекомендуется употреблять йодированную и фторированную соль).
  • Костный бульон — идеальный источник, богатый минералами и электролитами. Потребляя по чашке в день, вы забудете о недостатке минералов раз и навсегда.
  • Замените вашу домашнюю покупную соль на Серую Кельтскую или на Гималайскую соль, которая также очень богата натрием и полезными минералами.

Калий

Вместе с утратой натрия из-за дегидратации организм также лишается и калия (также потери калия происходят во время потения и диареи). Калий является минералом, ответственным за сохранение мышечной ткани, и, наряду с натрием, калий предотвращает судороги в мышцах и усталость.

Достаточное количество жидкости в организме позволяет печени сфокусироваться именно на сжигании жиров.

По пробуждении очень хорошо действует на организм полный стакан воды, в котором вы можете растворить некоторое количество соли и аскорбиновой кислоты (вода из фильтра обратного осмоса — лучший вариант). «Напоенные» клетки — энергизированные клетки.

Гидратация организма имеет липолитический, или жиросжигающий эффект. Исследования явно демонстрируют тот факт, что люди на диете, потребляющие много воды, имеют улучшенный липолиз.

Во время балансирования во всех тканях поступившей в организм жидкости, кровь немного разбавляется.

Можно есть соленые снеки, но мое любимое решение — куриный бульон.

Калий — еще один важный электролит; он участвует во всех типах мышечных сокращений и вообще, калий жизненно необходим всем органам и тканям. Чтобы запастись калием, ешьте больше зеленых листовых овощей и налегайте на авокадо. Рекомендую съедать 1-2 целых авокадо каждый день. Эти маленькие жировые бомбочки могут стать вашими лучшими друзьями!

Наконец, магний, который участвует чуть ли не в каждой биохимической реакции.
Магний можно получить из орехов и семян, например, из грецких орехов, миндаля, тыквенных семечек, пеканов или фисташек — все эти продукты есть в кето меню. Тем не менее, я рекомендую принимать магний дополнительно в виде пищевых добавок.

5. Невидимые углеводы

Слушайте: только 5% калорий должно поступать в виде углеводов.

«

Похоже, что одним из преимуществ кето-диеты является длительное пребывание в кетозе. Я часто рекомендую своим пациентам выбирать варианты перекусов, которые не выбьют их из кетоза», — говорит Киркпатрик.

Вы не получаете достаточно клетчатки

Клетчатка замедляет пищеварение и занимает много места в пищеварительном тракте, что может помочь вам чувствовать себя дольше сытым. Поэтому неудивительно, что более высокое потребление клетчатки связано с меньшей массой тела.

В чем же проблема? Клетчатка – это тип углеводов, который в основном содержится в цельнозерновых, бобовых, фруктах и ​​овощах, и результаты показывают, что большинству людей, сидящих на диете с низким содержанием углеводов, этого не хватает.

Возможно, вам придется проявить творческий подход к еде, чтобы получать рекомендуемые 25-30 граммов клетчатки в день во время пребывания в кетозе.

Таким образом, кетогенная диета не истощает запасы магния.

Сейчас люди пьют смягченную, очищенную или бутилированную воду, которая полностью лишена магния (что объясняет отсутствие необходимости приема добавок нашими предками). Соли магния осаждались на водопроводных трубах, что затрудняло получение обильной пены от мыла, что было (наряду с другим «вредом») исправлено смягчением воды. То есть, лишением воды магния.

Магний, пожалуй, является той добавкой, которую следует принимать на постоянной основе.
Существует несколько разновидностей магния, используемых в качестве добавок, но не все из них приносят одинаковую пользу, а некоторые и вовсе бесполезны.

Это связано с тем, что тот «обезжиренный» рацион, которого они придерживались, требовал меньшего количества ферментов и желчи для переваривания пищи. Также у вас могут возникнуть боли в области желчного пузыря, которая вызвана выходом «камней», образовавшихся из той самой неиспользованной желчи (читайте эту статью). Явление временное.

То, что может помочь в этом случае:

  • Увеличение съедаемого жира постепенно.
  • Разбавленная уксусная кислота.
  • Бычья желчь.
  • Betain HCl (Ацидин-пепсин).

Дегидратация Наверное каждый человек, встававший на путь низкоуглеводной диеты замечал резкую потерю веса в первую неделю диеты. Казалось бы, вести хорошие.
Если вы принимаете медикаменты, влияющие на кровяное давление, проконсультируйтесь в врачом перед тем, как принимать значительные количества калия.

Магний

Магний ответственен за расслабление организма, кровеносных сосудов, восстановление мышечной ткани, производство энергии и метаболизм, мышечные сокращения, передачу нервных импульсов, также отлично снимает боли от мигреней. По оценкам, магний — необходимый кофермент для как минимум трехсот энзимов, среди которых энзимы, катализирующие реакции синтеза жирных кислот, протеина и метаболизма глюкозы.

К тому же, магний очень важен для производства серотонина. Он способствует преобразованию аминокислоты триптофана в нейротрансмиттер серотонин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *